شامخة رغم الألم
15-01-2009, 02:54 AM
http://v7v.org/upfiles/kdP76285.gif (http://v7v.org/)
http://v7v.org/upfiles/n1A60391.gif (http://v7v.org/)
مقادير العجينة ::
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح
طريقة تحضير العجينة ::
ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى
على قاع المقلاة.
ـ نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
ـ نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.
مقادير الحشوة ::
كيلو سلامي ((ممكن نستبدلة بالدجاج او لحم او خضار بس ..
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع جوانح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن مزوريلا مبشور
طريقة لف الرولات ::
ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..
http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/1046d5d045e3f04ee46cd9ff6080ed2b.gif (http://www.gulfson.com/)
http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/e55504e4a0d9658cb1a5e9b34905653f.gif (http://self.gulfson.com/)
http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/c626752983e49f99ff3017ada1c27fec.gif (http://pattern.gulfson.com/)
http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/f21f60b0d5cf586edb662635a96697e9.gif (http://self.gulfson.com/)
http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/fc5033ac20f534663d4e9d5919225100.gif (http://www.gulfson.com/vb/)
http://v7v.org/upfiles/lUW60391.gif (http://v7v.org/)
http://v7v.org/upfiles/n1A60391.gif (http://v7v.org/)
مقادير العجينة ::
2 كأس دقيق
3 كأس ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 بيضة
ملح
طريقة تحضير العجينة ::
ـ نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا" ونتركها نصف ساعة لترتاح.
ـ نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة .
ـ نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى
على قاع المقلاة.
ـ نترك العجين يتحمر قليلا" على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر .
ـ نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها.
مقادير الحشوة ::
كيلو سلامي ((ممكن نستبدلة بالدجاج او لحم او خضار بس ..
صلصة البيتزا المفضلة لديك
بصل مقطع جوانح
فلفل أخضر بارد
مشروم
زيتون
جبن مزوريلا مبشور
طريقة لف الرولات ::
ـ نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة ..
ـ نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..
http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/1046d5d045e3f04ee46cd9ff6080ed2b.gif (http://www.gulfson.com/)
http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/e55504e4a0d9658cb1a5e9b34905653f.gif (http://self.gulfson.com/)
http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/c626752983e49f99ff3017ada1c27fec.gif (http://pattern.gulfson.com/)
http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/f21f60b0d5cf586edb662635a96697e9.gif (http://self.gulfson.com/)
http://www.gulfson.com/vb/img/up/34/fc5033ac20f534663d4e9d5919225100.gif (http://www.gulfson.com/vb/)
http://v7v.org/upfiles/lUW60391.gif (http://v7v.org/)